Nuestra historia

Somos Don grillo
Don Grillo (insectoscomestibles.es) nace del arrojo y la decisión de un grupo de aventureros culinarios amantes de la ecología y sobre todo de la alimentación sabrosa, sana y sostenible.

El día que empezamos a introducirnos en la entomofagia (comer insectos) enseguida entendimos que se trataba de una revolución que pronto llegaría a nuestras mesas. En nuestra sociedad, hoy día, todavía tenemos la idea de que comer insectos es algo anecdótico y divertido, morboso quizás, pero sabemos que un día nuestras despensas estarán llenas de productos cotidianos elaborados de harinas y componentes derivados de los insectos. Es el momento de abrir nuestras mentes y disfrutar de este exquisito y nutritivo alimento. Y queremos compartir y aprender con vosotros.

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Escorpiones dorados

9,90

Escorpiones dorados de Manchuria.

Si hay un animal que nunca se pensó para comer, este es el escorpión. Este insecto mitológico que inspira miedo, principalmente debido a su veneno puede ser comido. ¿Se atreve a probar un alimento rico en sorpresas? La caja que contiene 3 escorpiones dorados de Manchuria.

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Gusanos de seda a la americana

8,20

Organiza un aperitivo con sabores originales con estos gusanos de seda a la americana. En Asia, los gusanos de seda son el equivalente de nuestras papas pero mucho más dietéticos. Con esta versión de los gusanos de seda estilo americano, puedes improvisar un aperitivo con insectos comestibles original e inusual. Por supuesto, tus amigos recordarán tu invitación con estos insectos comestibles.

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Gusanos de seda al natural

7,90

Los gusanos de seda son muy populares sobre todo en la cocina coreana. El gusano de de seda en términos más generales convence con su textura crujiente y sabor dulce. Un insecto comestible para descubrir!

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Gusanos al natural

7,90

Mega crujiente, estos gusanos de la harina Molitor! al natural Los gusanos de la harina naturales tienen un sabor muy similar a los chips con un sabor a pollo. Perfecto para el aperitivo, los masticarás fácilmente casi olvidando que son insectos comestibles … Es ideal para descubrir la entomofagia (comer insectos) sin problemas. Con esta preparación natural también se pueden cocinar los insectos.

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Gusanos a la Paprika

8,20

Comer gusanos de la harina “Molitor” de aperitivo es ahora posible con sabor a Paprika gusanos. Descubre gusanos de la harina crujientes de sabores asociados con pimentón, ideal para el verano.

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Party Box – Happy Hour

26,90

Estos kits de iniciación, que constan de productos salados son perfectos para un descubrimiento agradable y gourmet de nuestros artículos basados ​​en insectos comestibles. Y a medida que el placer se comparte, también puede ser un regalo original,y verás, “volarán”.

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Galletas – Almendra & Choc

8,50

Libres de gluten

Nuestras galletas son hechas por un taller de artesanía utilizando nuestros gusanos de escarabajos en polvo. Son deliciosos y originales acompañados de un aperitivo o un café.

Cómo comerlos?
El dedo meñique en el aire con un buen té.

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Tablette – Tenebrio

13,90

Nuestra gama de chocolates fue desarrollado con la experiencia de los maestros chocolateros. Utilizan un chocolate de alta calidad y etiquetado como “Growing Great Chocolate” que garantiza un ingreso justo para los pequeños productores. El grillo proporciona un sabor a nuez y crea un efecto de “arroz inflado.* A partir de la agricultura orgánica ** alimentado exclusivamente con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

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Pralines – Sigillatus

13,90

Nuestra gama de chocolates fue desarrollado con la experiencia de los maestros chocolateros. Utilizan un chocolate de alta calidad y etiquetado como “Growing Great Chocolate” que garantiza un ingreso justo para los pequeños productores. El grillo proporciona un sabor a nuez y crea un efecto de “arroz inflado.

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Pralines – Tenebrio

13,90

Nuestra gama de chocolates fue desarrollado con la experiencia de los maestros chocolateros. Utilizan un chocolate de alta calidad y etiquetado como “Growing Great Chocolate” que garantiza un ingreso justo para los pequeños productores. El gusano de la harina aporta un sabor a nuez y crea un efecto de “arroz inflado.”

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Macarrones hechos con harina grillos

6,90

¿Quieres probar los insectos comestibles de otra manera? Esta pasta de harina de grillos es para ti! Los insectos están integrados con la pasta en forma de harina de insectos: no se ven ni aprecian los insectos comestibles, pero con todos sus beneficios. Esta pasta con harina de insectos también es perfecta si deseas reducir el consumo de carne o detenerlo

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Barra proteína DOBLE CHOCOLATE

3,30

Sin gluten

¿Un aperitivo antes o después del entrenamiento con pesas o deportes en general? Prueba esta barra de proteína hecha con harina de grillos sabor chocolate doble. Mezclamos el suero de grillo, muy proteíco y de alta calidad que además es respetuoso con el medio ambiente y es altamente absorbible.
+ EL PRODUCTO:
20 g de proteína por barra!
Una barra de proteína rica en fibra, baja en azúcar y sin gluten

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Barra salada TOMATE & ACEITUNAS

2,60

Sin gluten

Todas las barras GetSharp contienen escarabajos en polvo molineros criados por Micronutris, una excelente fuente de proteínas (60%), que contiene todos los aminoácidos esenciales, con tasas muy atractivas de leucina, isoleucina y valina. Los escarabajos negros también contienen ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales. En su mayoría representan una fuente natural de nutrientes, hormonas o antibióticos.

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Barra energética QUINOA & CRANBERRY

3,30

Sin gluten

Todas las barras GetSharp contienen escarabajos en polvo molineros criados por Micronutris, una excelente fuente de proteínas (60%), que contiene todos los aminoácidos esenciales, con tasas muy atractivas de leucina, isoleucina y valina. Los escarabajos negros también contienen ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales. En su mayoría representan una fuente natural de nutrientes, hormonas o antibióticos.

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Grillos Thaï

8,50

Te sorprenders por lo exótico de estos grillos al más puro estilo tailandés. Descubre la alianza entre los grillos y la citronela, una receta tradicional tailandesa de insectos comestibles .Esta receta tradicional tailandesa de insectos comestibles es un básico!

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Grillos Barbacoa

8,50

Los grillos sabor barbacoa te harán viajar! Con su sabor a nuez natural y aromatizados con BBQ y picantes, estos grillos son realmente deliciosos. Estos insectos se transforman en deliciosos snacks de aperitivo naturales y originales. Los grillos son insectos ricos en proteínas, calcio y hierro, pero también con muy poca grasa.

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Grillos al curry

8,50

Sucumbe al ligero gusto a nuez de estos pequeños grillos al curry amarillo. Una buena manera de introducirte a la entomofagia.

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Gusano gigante a la italiana

8,30

El gusano gigante de Morio es un insecto comestible, crujiente y delicioso. Sazonado con especias pizza, estamos seguros de que disfrutarás de comer a estos gigantes!

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Escorpiones negros

9,90

Escorpiones negros de Asia. Ofrece a tus amigos una experiencia que nunca olvidarán. Para los más extremos.

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Saltamontes al ajo y albahaca

7,90

Langostas al ajo y albahaca: saltamontes sazonados con ajo y endulzadas y con sabor a albahaca!
Consumidas desde México a Tailandia, el saltamontes es el más popular de los insectos comestibles de todo el mundo. Descubre el insecto comestible con esta receta con ajo y albahaca en la hora del aperitivo.

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Saltamontes al pimentón thai

7,90

Langostas ligeramente avivadas con pimentón thailandés y limón. Deléitate con el insecto comestible más extendido del mundo en forma de aperitivo. Para un cóctel o una reunión acompañando a un vino.

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Gusano de la harina al curry

7,90

¿Comer gusanos de la harina en el aperitivo? Pruebe la experiencia de comer insectos con estos gusanos molitor de harina aromatiozados al curry que comerás como pipas.

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Caja de iniciación

10,00

Aprende e iníciate con el sabor único e intenso de los insectos comestibles con esta caja de mezcla de insectos, cinco especies a descubrir con su sabor natural, sazonado con una pizca de sal! Langostas, grillos, grillos topo , gusanos de bambú y gusanos de seda: los insectos para comer un aperitivo.

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