Insectos comestibles

el superalimento del futuro
¿Comer insectos implica algún riesgo?
La seguridad alimentaria no es un problema relacionado con los insectos como fuente de alimentación en sí, sino con las condiciones en las que de crían y procesan, desde la selección de especies hasta la elaboración de un producto final. Nuestros productos reúnen todos los requisitos que las autoridades sanitarias europeas exigen y son totalmente seguros, siendo incluso algunos de ellos, críados y procesados en la misma Francia.
¿Puedo comer los insectos que hay en mi jardín?
Rotundamente NO. Como te hemos explicado la peligrosidad a la hora de ingerir insectos viene dada por las condiciones de cría y tratamiento en su elaboración. Comer insectos no significa ingerir los bichitos que andan por el mundo cazándolos al vuelo o colocando trampas. Los insectos silvestres entrañan un gran riesgo, lógicamente, aunque nos hemos comido más de uno y más de dos al morder una manzana o comer una ensalada. Recuerda que corres el riesgo de sufrir alergias, intoxicaciones y envenenamientos.
¿De que manera los consumo?
Existen multiples maneras de consumir insectos. Nuestros productos están listos para su consumo directo, sin necesidad de cocinarlos ni tratarlos de ninguna manera. Los puedes tomar como aperitivo, incluirlos en una ensalada o en una pasta, acompañar nuestros productos gourmet con un delicioso café en la merienda o utilizarlos como complemento nutricional a través de nuestras barritas energéticas y pastas altas en proteínas y fibra. A partir de ahí usted puede explorar y poner en practica sus dotes y creatividad culinarias como con cualquier otro ingrediente. ¡Es hora de abrir la mente y el apetito!
¿Cómo saber si soy alérgico/a?
Sea consciente de que el último/a responsable de ingerir alimentos que le provoquen alergia es usted mismo/a. Insistimos en que nuestros insectos están totalmente controlados desde que nacen hasta que llegan a su hogar. No existe un tipo de alergia especifica hacia los insectos, aunque a menudo, las personas alérgicas al marisco también los son a los insectos comestibles. Por ello, si es su caso, le recomendamos que no los ingiera o en su defecto que haga una consulta médica que lo ratifique. Si no es así...rompa sus prejuicios y disfrute de este gran alimento.

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NUESTROS PRODUCTOS
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Escorpiones dorados

9,90

Escorpiones dorados de Manchuria.

Si hay un animal que nunca se pensó para comer, este es el escorpión. Este insecto mitológico que inspira miedo, principalmente debido a su veneno puede ser comido. ¿Se atreve a probar un alimento rico en sorpresas? La caja que contiene 3 escorpiones dorados de Manchuria.

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Gusanos de seda a la americana

8,20

Organiza un aperitivo con sabores originales con estos gusanos de seda a la americana. En Asia, los gusanos de seda son el equivalente de nuestras papas pero mucho más dietéticos. Con esta versión de los gusanos de seda estilo americano, puedes improvisar un aperitivo con insectos comestibles original e inusual. Por supuesto, tus amigos recordarán tu invitación con estos insectos comestibles.

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Gusanos de seda al natural

7,90

Los gusanos de seda son muy populares sobre todo en la cocina coreana. El gusano de de seda en términos más generales convence con su textura crujiente y sabor dulce. Un insecto comestible para descubrir!

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Gusanos al natural

7,90

Mega crujiente, estos gusanos de la harina Molitor! al natural Los gusanos de la harina naturales tienen un sabor muy similar a los chips con un sabor a pollo. Perfecto para el aperitivo, los masticarás fácilmente casi olvidando que son insectos comestibles … Es ideal para descubrir la entomofagia (comer insectos) sin problemas. Con esta preparación natural también se pueden cocinar los insectos.

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Gusanos a la Paprika

8,20

Comer gusanos de la harina “Molitor” de aperitivo es ahora posible con sabor a Paprika gusanos. Descubre gusanos de la harina crujientes de sabores asociados con pimentón, ideal para el verano.

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Party Box – Happy Hour

26,90

Estos kits de iniciación, que constan de productos salados son perfectos para un descubrimiento agradable y gourmet de nuestros artículos basados ​​en insectos comestibles. Y a medida que el placer se comparte, también puede ser un regalo original,y verás, “volarán”.

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Galletas – Almendra & Choc

8,50

Libres de gluten

Nuestras galletas son hechas por un taller de artesanía utilizando nuestros gusanos de escarabajos en polvo. Son deliciosos y originales acompañados de un aperitivo o un café.

Cómo comerlos?
El dedo meñique en el aire con un buen té.

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Tablette – Tenebrio

13,90

Nuestra gama de chocolates fue desarrollado con la experiencia de los maestros chocolateros. Utilizan un chocolate de alta calidad y etiquetado como “Growing Great Chocolate” que garantiza un ingreso justo para los pequeños productores. El grillo proporciona un sabor a nuez y crea un efecto de “arroz inflado.* A partir de la agricultura orgánica ** alimentado exclusivamente con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

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Pralines – Sigillatus

13,90

Nuestra gama de chocolates fue desarrollado con la experiencia de los maestros chocolateros. Utilizan un chocolate de alta calidad y etiquetado como “Growing Great Chocolate” que garantiza un ingreso justo para los pequeños productores. El grillo proporciona un sabor a nuez y crea un efecto de “arroz inflado.

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Pralines – Tenebrio

13,90

Nuestra gama de chocolates fue desarrollado con la experiencia de los maestros chocolateros. Utilizan un chocolate de alta calidad y etiquetado como “Growing Great Chocolate” que garantiza un ingreso justo para los pequeños productores. El gusano de la harina aporta un sabor a nuez y crea un efecto de “arroz inflado.”

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Macarrones hechos con harina grillos

6,90

¿Quieres probar los insectos comestibles de otra manera? Esta pasta de harina de grillos es para ti! Los insectos están integrados con la pasta en forma de harina de insectos: no se ven ni aprecian los insectos comestibles, pero con todos sus beneficios. Esta pasta con harina de insectos también es perfecta si deseas reducir el consumo de carne o detenerlo

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Barra proteína DOBLE CHOCOLATE

3,30

Sin gluten

¿Un aperitivo antes o después del entrenamiento con pesas o deportes en general? Prueba esta barra de proteína hecha con harina de grillos sabor chocolate doble. Mezclamos el suero de grillo, muy proteíco y de alta calidad que además es respetuoso con el medio ambiente y es altamente absorbible.
+ EL PRODUCTO:
20 g de proteína por barra!
Una barra de proteína rica en fibra, baja en azúcar y sin gluten

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Lo dicen Nuestros Clientes.

Decidimos probar los insectos comestibles para la fiesta de cumpleaños de nuestra hija. Fue un éxito total, sano y muy divertido, no solo para los niños sino también para los adultos. Repetiré.
ÓSCAR Sanidad pública, Zaragoza
Llevo años practicando la escalada y es muy exigente, por lo que necesito controlar muy bien mi alimentación. Los productos de Don Grillo para deportistas han sido un gran descubrimiento. Mucha proteína y mucha fibra, además están muy ricos.
Lorena Escaladora, Madrid

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Noticias muy Frescas

Llegan a España los insectos comestibles de la mano de Don Grillo

Nos sentimos muy orgullosos y muy contentos de arrancar con este nuevo proyecto. Por fin se puede comprar y disfrutar en España de multitud de productos elaborados a partir de insectos comestibles de la mano de Don Grillo.
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Grandes recetas con insectos comestibles

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